CÁMARA EN ACCIÓN (03/05/19).- Según cifras del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) la avicultura peruana, orientada a la producción de carne de ave y huevos de gallina, viene destacando como una importante actividad económica a nivel nacional. En el 2018, esta actividad representó el 25.4 % del total de la Producción del sector Agropecuario, el 21.5 % corresponde a ave y el 3.9 % a huevo de gallina.